การทำนาดำ เป็นการนำต้นกล้าที่มีอายุ 20-30 วัน ซึ่งมีความสูง 25-30 เซนติเมตรไปปักในแปลงที่ไถดะ ไถแปร และคราดดินจนเป็นเทือกดีแล้ว และขังน้ำไว้สูง 5-10 เซนติเมตร วิธีนี้ลดความเสี่ยงในการที่ข้าวจะถูกน้ำขังในช่วงแรก และลดปริมาณวัชพืชในแปลงนาได้เป็นอย่างดี เมื่อเปรียบเทียบกับการทำนาหว่านน้ำตม เพราะเมื่อระดับน้ำขณะที่ปักดำสูงวัชพืชก็ไม่สามารถงอกได้ วิธีนี้ใช้แรงงานคนมากทั้งในการถอนต้นกล้าและปักดำ แต่จะลดค่าใช้จ่ายในการควบคุมวัชพืช การทำนาดำมีขั้นตอนดังนี้
1.การเตรียมแปลงตกกล้า แปลงตกล้าควรอยู่ใกล้แหล่งน้ำ และสามารถทดน้ำเข้าและระบายน้ำออกได้สะดวก
2.การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ใช้เมล็ดข้าวที่มีความงอกไม่ต่ำกว่า 90 เปอร์เซ็นต์
3.การตกกล้า แช่เมล็ดพันธุ์ในภาชนะเติมเกลือลงไปจนเมื่อนำไข่ไก่สดใส่ลงไปแล้วมีส่วนลอยพ้นผิวน้ำประมาณ 2 มิลลิเมตร แช่แล้วคน 1-2 นาที ช้อนเมล็ดที่ลอยไม่สมบูรณ์ทิ้ง นำเมล็ดที่สมบูรณ์ใส่กระสอบ นำไปแช่น้ำ 24 ชั่วโมง จากนั้นนำขึ้นมาวางเรียงนำกระสอบเปียกน้ำมาปิด รดน้ำตอนเช้าให้ชุ่มจนครบ 36 ชั่วโมง ถ้ารากยาว 3-5 มิลลิเมตรก็นำไปหว่านได้
4.การดูแลแปลงตกกล้า หลังจากหว่านเมล็ด 1-2 วัน ควรรักษาระดับน้ำให้อยู่ระดับเดียวกับเมล็ดข้าว หลังจากนั้นให้อยู่ในระดับ 2-3 เซนติเมตร เมื่อต้นกล้าอายุได้ 15 วันระบายน้ำออก อีก 2 วันจึงไขน้ำเข้า 3-5 เซนติเมตร จนต้นกล้าอายุ 25 วัน ปล่อยให้แปลงตกกล้าขาดน้ำอีก 2-3 วัน เมื่อต้นกล้าอายุได้ 28 วันจึงนำน้ำเข้าแปลงอีกครั้ง จนต้นกล้าอายุ 30 วันจึงถอนไปปักดำ
5.การถอนกล้า ถอนกล้า อายุ 25-30 วัน
6.การปักดำ ควรระยะระหว่างต้นและระหว่างแถวให้พอเหมาะ ทั้งนี้ขึ้นกับการแตกกอ ลักษณะของลำต้นและใบของแต่ละพันธุ์
7.การใส่ปุ๋ยแปลงปักดำ ก่อนปักดำ 1 วันใส่ปุ๋ยรองพื้นสูตร 16-20-0 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่แล้วคราดกลบ แต่ถ้าใช้ปุ๋ยหมักควรใส่ก่อน 5-7 วันอัตรา 500-1000 กิโลกรัมต่อไร่ แล้วจึงใส่ปุ๋ยเคมี 25 กิโลกรัมต่อไร่ก่อนปักดำ 1 วัน ดินนาที่เป็นดินทรายใช้ปุ๋ยสูตร 16-16-8 ใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 เมื่อข้าวเริ่มสร้างรวงถึงระยะตั้งท้องคือ 45-50 วันหลังปักดำและควรใส่ปุ๋ยยูเรีย อัตรา 10-15 กิโลกรัมต่อไร่เพราะระยะนี้ข้าวต้องการปุ๋ยมาก
8.การป้องกันศัตรูข้าว 10-20 วันหลังปักดำ ถ้าพบการระบาดของหนอนกอ เพลี้ยจักจั่นและเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ใช้ฟูราดาน 3% G หว่านอัตรา 5 กิโลกรัมต่อไร่
9.การระบายน้ำเก็บเกี่ยว หลังจากข้าวออกดอกได้ 15-20 วัน ระบายน้ำออกจากแปลงให้หมด เก็บเกี่ยวเมื่อข้าวอายุได้ประมาณ 120 วัน
ที่มา:หนังสือพืชเศรษฐกิจ ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น